格蕾丝食品级防结块剂

所有系列产品均具有化学惰性，不会影响食品的色泽、香气或口感，并通过全球统一的质量控制体系生产，确保每批次产品性能稳定。从家用调味品到工业级营养粉的生产，

1. GRACE SYLOID 244FP：食品行业的多功能防结块与载体解决方案

作为Grace公司SYLOID®系列的核心型号，244FP是一种专为食品与营养领域量身打造的高性能气相二氧化硅抗结块剂。其独特的介孔结构和多功能特性使其成为业内首选的辅料。该产品符合全球主要标准，已获得美国FDA（21 CFR 172.480）、欧盟EFSA（E 551）、日本食品添加物标准（D326）以及中国国家标准认证。此外，它还满足FCC、USP/NF等药典要求，确保了国际公认的安全性和适用性。

244FP 具有卓越的核心性能：其孔隙率为1.6毫升/克，吸油能力高达280克/100克，性能优于SYLOID® 63 FP等同类产品，尤其适用于稳定含液量较高的食品体系。作为抗结块剂，它能有效吸收环境中的水分和游离液体，防止粉末结团，在低添加量下仍可长期保持蛋白质粉和营养代餐产品的松散状态。作为液体载体，它可将维生素E和植物提取物等油性成分转化为易于流动的粉末，从而减少氧化损失并增强风味保留。此外，其抗静电和润滑特性还能提升粉末流动性，降低高速生产线中物料粘连的风险，在片剂和胶囊功能性食品的加工过程中表现优异。

2. GRACE SYLOID 63 FP：一种专为低湿度敏感食品粉末打造的防潮抗结块专家

SYLOID® 63 FP 是一种专为低湿度敏感食品开发的防结块剂，以其高孔隙率与低吸湿性的均衡特性而闻名。该产品广泛应用于调味品和营养补充剂中。该产品已通过美国FDA GRAS认证及欧盟E 551标准，并顺利通过了FCC和日本食品添加剂标准的审核，满足全球主要市场的准入要求。

其核心优势在于精准的性能适应性：优化后的孔隙结构能够吸收自身重量2.5倍的液体，同时有效控制环境湿度的吸收，避免过度干燥或因湿气导致结块。在易受潮的调味品中，如盐、糖和香料，它能显著延长产品保持松散状态及风味稳定性的货架期。在粉末状维生素和矿物质补充剂中，它可防止活性成分因吸湿而降解，确保产品功效的稳定性。与其他防结块剂相比，63 FP具有更佳的分散性，不会影响食品的颜色与口感，并且可与硬脂酸镁等常用辅料良好相容，从而简化配方设计。

3. GRACE SYLOID AL-1 FP：高湿环境中的食品稳定守护者

SYLOID® AL-1 FP 是一种专为高湿度环境优化的食品级二氧化硅，其核心竞争力在于高效的吸湿保护与稳定性能。这种合成非晶态二氧化硅粉末专为对水分敏感的食品而设计，纯度极高，确保无任何异味或异味，不会影响食品的原有风味。此外，该产品已获得美国FDA和欧洲EFSA的国际认证，完全符合严格的食品级辅料标准。

该型号的关键性能在于其卓越的控湿效果：它采用低孔隙体积的凝胶结构，具有较大的比表面积，能够迅速捕捉环境中游离的水分，并将其转化为稳定的结合状态，从而有效防止食品原料发生水解。在40℃、75%湿度的加速试验中，添加了AL-1 FP的食品配方在6个月后仍能保持超过90%的对湿度敏感成分，远超普通防结块剂的保护效果。其应用场景主要集中在热带地区流通的食品、高水分活度粉末（如速溶汤料和脱水蔬菜粉）以及益生菌制剂等领域。它不仅能有效防止结块，还能确保活性成分的稳定性，是高湿环境或长保质期食品的理想选择。

4. GRACE PER KASIL 2000：一种用于高吸湿性食品体系的防结块解决方案

作为格雷斯沉淀二氧化硅系列中一种具有代表性的食品级抗结块剂，PER KASIL® 2000 具有高吸湿性和优异的流动性，专为需要主动调节水分的食品体系而设计。该产品符合《食品化学品法典》（FCC）、欧盟指令2008/84/EC（E 551）以及日本标准D325，并满足中国HG 2791-1996 III类要求，能够适应全球食品加工需求。

其核心功能兼具主动吸湿与防结块双重特性：经优化沉淀工艺形成的多孔结构对环境中的水分具有极强的吸附亲和力，能够迅速降低食品体系中的游离水分含量，从根本上抑制颗粒间的团聚。在可可粉、咖啡伴侣等易结块的粉末食品中，它显著改善了流动性，减少了复水时的结块现象。在粉末状油脂产品（如奶酪粉、起酥油粉）中，它能吸收表面油脂和水分，保持产品疏松状态及感官品质。作为一种无味且惰性的辅料，它不会与食品成分发生任何化学反应，其添加量符合FDA规定的2%重量上限，确保了充分的安全性。

5. GRACE SYLOID/PERKASIL系列食品级防结块剂：多场景适应性能矩阵

Grace的SYLOID®和PERKASIL®系列食品级产品构成了全方位的防结块解决方案。除了上述核心型号外，其他产品还针对具体需求进行了优化，形成了一套功能互补的产品矩阵。

SYLOID® 72 专注于液体吸收，属于与244FP同类的高油吸收型产品。它适用于含油量较高的粉状食品，如坚果粉和粉末香精，能够有效固化液态成分，防止油脂渗出和结块。尽管关于SYLOID® 1450的公开信息较少，但根据同系列产品的特性推测，该型号应为高比表面积产品，重点在于高效助流，适用于谷物粉、代餐粉等大宗粉状食品的加工。CP2-7887目前尚无明确的食品级应用数据，推测为定制型号；具体参数需根据配方需求，向原厂咨询获取。

作为沉淀法白炭黑产品，PERKASIL® SM500F和SM660(U)继承了该系列产品的低堆积密度和高流动性特点。其中，SM500F主要适用于中低湿度环境，特别适合用于乳制品加工，如奶粉和蛋粉的生产。而SM660(U)则可针对高纯度应用场景进行优化，在医药级食品补充剂中兼具防结块与辅料相容性的双重功效。

所有系列产品均具有化学惰性，不会影响食品的色泽、香气或口感，并通过全球统一的质量控制体系生产，确保每批次产品性能稳定。从家用调味品到工业级营养粉生产，格瑞斯凭借精准的性能细分，为不同规模和类型的食物企业量身定制防结块解决方案。

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