赢创食品级二氧化硅

作为特种化学品领域的全球领导者，赢创工业股份公司拥有逾50年的合成无定形二氧化硅研发与生产专长。

用于食品、营养与口腔护理安全与性能的创新二氧化硅解决方案

作为特种化学品领域的全球领导者，赢创工业集团在合成无定形二氧化硅的研发与生产方面拥有逾50年的专业积淀。其食品级二氧化硅产品系列，包括SIPERNAT®、ZEOFREE®、AEROSIL®和SIDENT®，已成为全球食品工业、动物营养领域及口腔护理行业的不可或缺的功能性配料。凭借先进的生产工艺、严格的安全标准以及全面的法规合规性，赢创提供高性能、安全且可定制的二氧化硅解决方案，助力制造商优化产品质量、提升加工效率，并满足不断变化的市场需求。

赢创食品级二氧化硅产品组合

赢创通过精准调控沉淀法与气相法生产工艺，构建了全面的食品级二氧化硅产品矩阵，并可根据食品与营养行业的多样化应用场景量身定制相应性能。

1. SIPERNAT® 沉淀二氧化硅系列

作为食品与营养应用领域的核心产品线，SIPERNAT®系列涵盖亲水性和疏水性牌号，每种牌号均针对特定的功能需求而设计：

通用载体牌号 ：SIPERNAT® 22 是标杆级载体二氧化硅，兼具高液体吸附能力和优异的流动性，是将液体食品与饲料添加剂转化为自由流动粉末的理想选择。SIPERNAT® 50 则具有超高吸附能力，可实现高达 75% 的活性成分负载，适用于制备高浓度吸附制剂。
无尘优等品 ：SIPERNAT® 2200是一种微粒级球形二氧化硅，细粉含量低，能够将多种液体原料转化为几乎无粉尘、堆积密度高的粉末，从而显著提升工作场所的安全性并简化加工操作。
流动性和防结块等级 ：SIPERNAT® 22 S 和 50 S 是高吸油性的亲水性二氧化硅品种，广泛用作粉状食品和预混料中的助流剂和抗结块剂。而独特的疏水性 SIPERNAT® D 17 则是赢创的旗舰级抗结块产品，能够有效抑制水分吸收，并以仅0.1%–0.5%的超低添加量实现卓越的性能，远低于传统亲水性产品。
特殊应用牌号 ：SIPERNAT® 22 LS 和 622 LS 是用于液体食品体系流变控制的超细磨硅石；SIPERNAT® 303 和 306 则专为啤酒酿造等饮料加工中的澄清与吸附作用而设计。

2. ZEOFREE®系列

该系列产品包括用于食品与营养应用的高性能沉淀二氧化硅和硅酸钙产品。ZEOFREE® 5162 具有与 SIPERNAT® 22 S 相当的防结块效率，并且机械稳定性更优，因此特别适用于采用高剪切混合工艺的生产流程。ZEOFREE® 5133 硅酸钙同样是一种用途广泛的助流剂和防结块剂，符合全球食品与饲料法规的要求。

3. AEROSIL® 气相法二氧化硅系列

AEROSIL® 食品与制药级气相二氧化硅，如 AEROSIL® 200 F、380 F 和 200 Pharma，具有超高纯度和极低的杂质含量。它们非常适合用于含有敏感成分的配方（例如食品添加剂中的过氧化物），并在液体及半固体食品体系中提供优异的增稠效果与流变性能调控。

4. SIDENT® 口腔护理专用二氧化硅系列

SIDENT®系列专为牙膏及口腔护理产品而研发，符合美国药典—国家处方集（USP-NF）和欧洲药典（EP）关于牙科级二氧化硅的标准。该系列产品包括多种清洁型研磨剂（SIDENT® 8、9、10），其相对牙本质磨损值（RDA）和牙菌斑清除率（PCR）均经过精准调配；同时还有增稠级SIDENT® 22 S，可满足从儿童牙膏、敏感牙膏到美白牙膏及透明凝胶牙膏在内的各类配方需求。

食品工业中的核心功能与多样化应用

赢创的食品级二氧化硅在整个食品与营养价值链中提供多项关键的功能性优势，有效解决加工、储存及产品性能方面的核心痛点。

1. 液态活性成分的高效载体

食品工业中的许多功能性配料，如维生素（例如维生素E醋酸酯）、有机酸、天然色素（例如万寿菊提取物）、抗氧化剂、左旋肉碱和氯化胆碱等，通常呈液体或膏状，因此难以在粉状食品中实现均匀分散。

赢创的二氧化硅产品具有高度多孔的结构，可作为优异的载体，将这些液体成分转化为稳定、流动性良好的粉末，活性成分负载率范围为50%至75%。这不仅确保了活性成分在最终产品中的均匀分散并维持其高生物利用度，还实现了无粉尘生产以及自动化生产中的精准投料。典型应用包括膳食补充剂、强化食品、固体饮料、烘焙预拌粉和香辛料混合物。

2. 优异的流动性助剂与防结块剂

粉状食品，包括食用盐、糖粉、咖啡伴侣、汤料粉、香辛料、乳清粉以及食品添加剂预混料等，在生产、运输和储存过程中，由于吸湿及颗粒间相互作用，极易发生结块并导致流动性变差。

赢创的食品级二氧化硅能在粉末颗粒表面形成均匀的包覆层，降低颗粒间的相互作用力，并吸附游离水分和油脂，从而从根本上解决结块问题，显著改善粉末的流动性。亲水型产品在0.5%–2%的添加量下即可发挥良好效果，而疏水型SIPERNAT® D 17仅需0.1%–0.5%的用量便能取得优异的性能，远低于全球食品安全法规规定的最高限量。该二氧化硅化学性质稳定、无味无臭，不会改变食品原有的风味、色泽或质地。

3. 食品与饮料行业的利基应用

饮料加工 ：SIPERNAT® 303 和 306 品级用作啤酒酿造中的澄清与吸附剂，可有效去除导致混浊的物质并延长保质期，同时不会影响啤酒原有的风味特征。
口腔护理 ：SIDENT®系列二氧化硅是牙膏中的核心功能成分，兼具均衡的清洁性能与牙釉质安全性，并与口腔护理配方中的氟化物及其他活性成分具有优异的相容性。
食品接触材料 ：SIPERNAT®系列二氧化硅可提升食品包装纸的印刷清晰度与色彩表现，并符合全球食品接触材料安全标准。
加工助剂 ：二氧化硅可直接添加到粉末食品的喷雾干燥工艺中，以改善产品的流动性与储存稳定性，同时在烘焙与糖果生产中用作防粘剂和流变改性剂。

4. 动物营养与饲料安全

赢创的食品级二氧化硅完全符合全球饲料添加剂法规要求，广泛应用于动物饲料生产中，用作维生素、微量矿物质及其他饲料添加剂的载体，以及预混料中的防结块剂和流动性改善剂。它能够提高饲料中营养成分的分布均匀性，提升生产效率，减少设备堵塞与停机时间，并确保动物摄入精准且稳定的营养。该系列产品已获欧盟第1831/2003号法规批准，可用于所有动物物种；同时，也列入美国AAFCO官方出版物中的饲料应用名录。

赢创食品级二氧化硅的主要优势

1. 面向多样化需求的可定制产品设计

通过精准控制生产工艺，赢创能够定制二氧化硅的比表面积、粒径、孔结构以及表面亲水/疏水特性，以满足不同食品体系的独特需求。无论是针对高剪切生产工艺、高湿储存环境、无尘生产要求，还是敏感配料配方，赢创均可提供针对性的二氧化硅牌号及定制化解决方案。

2. 提升生产效率与成本节约

赢创的二氧化硅产品可显著改善粉体物料的流动性，从而在自动化生产线上实现更快的生产节拍和更高的产能。通过有效防止结块与堵塞，这些产品能够减少生产停机时间和设备维护成本，并最大限度地降低不合格品率与物料浪费。此外，载体型产品的高负载能力还可通过制备高浓度的活性吸附剂，进一步提升经济效益。

3. 中性感官特性与高兼容性

赢创的食品级二氧化硅化学性质稳定、无味、无臭、无色，不会与食品配方中的活性成分发生反应，也不会影响最终产品的原有风味、质地和外观。它与多种食品配料具有优异的相容性，包括维生素、矿物质、香精、油脂及植物提取物等。

全球监管合规与质量保证

食品安全是赢创的首要任务，其食品级二氧化硅产品符合全球最严格的监管要求和质量标准。

全球监管合规 ：该产品符合欧盟(EU) 231/2012号食品添加剂E551标准、美国FDA 21 CFR法规、《食品化学法典》(FCC)、中国GB 25576《食品添加剂二氧化硅》国家食品安全标准以及其他主要市场的相关法规。在饲料应用方面，其符合欧盟第1831/2003号法规及AAFCO饲料标准。
严格的质量管理 ：所有生产设施均已通过ISO 9001质量管理体系认证，严格遵循良好生产规范（GMP），并实施HACCP原则，以评估、监测和控制整个生产过程中的各类潜在危害。所有设施均取得当地主管部门的许可，并定期接受第三方机构或政府监管部门的饲料与食品安全审计。
权威认证 ：赢创可根据要求提供犹太洁食和清真认证，且SIDENT®牙科级二氧化硅符合美国药典-NF及欧洲药典标准。
毒理学与生态安全性 ：赢创的合成无定形二氧化硅完全非晶态，不存在结晶性二氧化硅的风险。全面的毒理学研究已证实，该产品无急性经口毒性、无致敏性、无致突变性且无致畸性。它对环境友好，对水生生物无危害，并被归类为环境风险极低的物质。

全球足迹与本地技术支持

赢创已在欧洲、美洲和亚太地区建立了覆盖全球的完整生产基地、研发中心及应用技术实验室网络，其中包括位于中国上海、南平和镇江的生产和技术基地。这一全球化布局不仅确保了全球范围内供应链的稳定可靠交付，同时也为各地区的客户提供本地化的技术支持。

赢创的应用技术专家团队为客户提供端到端的全方位支持，涵盖配方开发、工艺优化、法规合规咨询以及样品检测等环节。公司与客户紧密合作，深入理解其特定的技术需求，并量身定制硅基解决方案，助力客户实现产品差异化，在市场中赢得竞争优势。

结论与展望

凭借“超越化学”的理念，赢创长期以来致力于推动食品级二氧化硅技术的创新，并已成为全球食品与营养行业的值得信赖的合作伙伴。其高性能、安全合规的二氧化硅解决方案，有效应对食品加工、储存及产品功能方面的核心挑战，助力制造商为全球消费者打造更优质、更安全、更具创新性的食品与营养产品。

未来，赢创将继续加大研发投入，开发更多契合食品行业新趋势的功能性二氧化硅解决方案，包括清洁标签、植物基食品、个性化营养以及可持续生产等。同时，赢创将与行业合作伙伴携手并进，共同推动全球食品行业的高质量、可持续发展。

中联发布的新闻与信息均来源于互联网及实际业务实践，仅用于提供参考、内部交流之目的，不对其准确性或完整性作出任何保证。您不应将此类信息作为替代自身独立判断的依据；因使用该等信息而产生的全部风险均由您自行承担，中联化工对此不承担任何责任。如发现任何版权或权利侵权情形，请与我们联系以予删除。