食品级胶体二氧化硅
分类：
抗结剂二氧化硅
关键词：
食品级胶体二氧化硅
产品详情
食品级胶体二氧化硅（SiO₂，国际编码E551）采用酸性条件下的溶胶-凝胶工艺制备而成。该产品完全符合FDA 21 CFR 177.2600、欧盟LFGB、USP及FCC等标准，并与赢创Ludox及Grace公司的同类胶体二氧化硅产品处于同一质量基准。其SiO₂纯度≥98%，为纳米级胶体分散体系（无粉尘），具有优异的悬浮性、增稠性和成膜性，可作为液体/半固体食品中的专用功能性添加剂，且与多种食品基质具有良好的相容性。
1. 技术规格
参数
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详情
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产品名称
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食品级胶体二氧化硅
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外观
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无色透明/乳白色胶体分散体系，无颗粒
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粒度范围
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5–50纳米（纳米级，与赢创Ludox匹配）
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二氧化硅含量
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20%–40%（固含量，可定制）
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pH值
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2.0–10.0（可根据具体应用进行调整）
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粘度
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5–50 mPa·s（25℃，以Grace为基准）
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典型加法水平
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0.01%–0.5%（符合FDA/欧盟限量要求）
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保质期
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18个月（密封，室温）
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执行标准
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美国FDA 21 CFR 177.2600、欧盟LFGB、美国药典、美国联邦法规
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包装
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25/200千克食品级聚乙烯桶
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交货期
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5到10天
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样本
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免费
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生产能力
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1万吨级专用胶体二氧化硅生产线
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2. 申请说明
以赢创Ludox食品级胶体二氧化硅系列产品为基准，本产品在液体/半固体食品应用中可实现三大核心功能：
- 悬浮稳定性：在果汁、植物蛋白饮料和营养液中添加0.01%–0.5%，可有效防止果肉及营养颗粒的沉降，保持体系的均匀稳定。
- 增稠与成膜：在酱料、果冻和糖果中提升产品的黏度与质地，并形成一层透明的保护膜，以防止水分流失。
- 乳化相容性：可在油水两相食品体系中稳定乳化状态（避免分层），并可与多种食品乳化剂兼容，从而延长产品保质期。
广泛应用于果蔬饮料、植物蛋白饮料、调味酱、果冻/糖果以及口服液态食品——其添加量均符合全球液态食品行业标准。
3. 工厂优势
我们专注于食品级胶体二氧化硅的研发与生产，其技术指标与赢创Ludox及Grace的同类产品完全一致：
- 拥有溶胶-凝胶工艺的核心专利，并配备食品级无菌生产基地——生产线采用全封闭式食品级304不锈钢材质，有效避免交叉污染。
- 采用进口检测设备（如纳米粒度分析仪、黏度计），并建立针对胶体分散体系的专用质量控制体系，配备20道全流程检验工序，以确保产品均匀性。
- 我们的技术团队可根据客户需求调整pH值、固含量和黏度，提供与赢创下游应用技术相契合的液态食品配方优化解决方案。
- 同时通过ISO 22000和FSSC 22000食品安全认证，确保产品符合全球液态食品市场准入要求。
4. 运输与包装
- 标准包装：25千克食品级聚乙烯小桶、200千克食品级聚乙烯大桶。
- 防漏设计：桶盖采用双重密封结构，并配备防漏垫圈，桶身贴有防碰撞标识。
- 储存与运输：密封保存于室温下（避免阳光直射及冷冻）；保质期18个月；属非危险化学品，符合全球液体食品辅料运输标准。
- 标签合规性：每桶均标有食品级胶体二氧化硅、固含量、添加限量及使用方法等信息，并配备符合食品级液体辅料标签标准的中英文双语标签。
5. 常见问题
问：该产品能否与赢创Ludox的食品级胶体二氧化硅互换使用？
A：是的。核心指标（粒径、固含量、黏度）完全一致，分散性和相容性也完全匹配——实现无缝替换，同时更具性价比。
问：胶体形态会影响食品的外观和口感吗？
A：否。作为一种纳米级分散体系，添加量≤0.5%时，可在食品中完全分散且无颗粒感。透明型产品不会改变食品色泽，而乳白色型产品则可调节产品黏度。
问：哪些食品适用于不同pH值的产品？
A：酸性（pH 2.0–4.0）适用于酸性饮料（如果汁、醋）；中性/碱性（pH 6.0–10.0）则非常适合植物蛋白饮料和酱料——可根据需求定制。
6. 认证与荣誉
- FSSC22000
- ISO22000:2018
- ISO9001:2015
- 清真SHC
- 犹太洁食
- FDA 21 CFR 177.2600 认证
- 欧盟LFGB食品接触材料认证
- 美国药典/联邦食品药品监督管理局合规认证
- 溶胶-凝胶工艺发明专利
- 食品级液体辅料生产许可证
- 全球液体食品添加剂出口认证
- 赢创Ludox下游客户的适应性认证
包装与运输
中琦（广东）硅材料有限公司在食品级二氧化硅领域拥有超过20年的丰富经验，是一家国家级高新技术企业及广东省专精特新企业。公司深受众多国际食品巨头信赖，是高端食品级二氧化硅领域的领军者。山东中联化工有限公司是中琦唯一的经官方授权的海外销售子公司。
实验室
公司已建立起全球领先的研发与智能制造体系，建成了符合GMP标准的车间，打造了万吨级智能化生产线，建立了配备国际前沿设备的国家级检测中心，并自建了高标准微生物检测实验室。从原料筛选到成品交付，整个流程严格遵循国内外食品安全管理认证，实现了“质量”与“数量”的同步领先。
客户访问
公司已建立起全球领先的研发与智能制造体系，建成了符合GMP标准的车间，打造了万吨级智能化生产线，建立了配备国际前沿设备的国家级检测中心，并自建了高标准微生物检测实验室。从原料筛选到成品交付，整个流程严格遵循国内外食品安全管理认证，实现了“质量”与“数量”的同步领先。
荣誉资质
2021年，该公司在广东证券交易所上市，标志着其国际化拓展的开端。如今，中琦硅业以开放的视野，用“中国制造”的力量赋能全球食品行业的安全体系。未来，公司将继续聚焦分子级安全，为人们带来安心保障；同时秉持全球视角，致力于打造更加纯净的生活品质。因为真正的实力，就在于让无形的守护化为世人可见的坚实保障。
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